Estudantes do segundo semestre de jornalismo da Universidade Nove de Julho organizaram um café da manhã em 21/09 sugerido pela professora de psicologia Vilma Yoko.
Professora responsável pela realização do eventoO objetivo era promover entrosamento entre membros da classe e ao mesmo tempo fazer com que eles colocassem em prática as teorias ensinadas pela professora.
O que mais foi averiguado?
Fora constatado que apesar de a mesa ter todos os tipos de alimentos, como frutas, bolachas, refrigerantes, sucos, café, entre outros, os mais consumidos foram os de cores mais fortes, em sua maioria doces e refrigerantes.
Mesa diversificada para todos os gostos!
Partindo deste princípio, nós da Super, fomos investigar o porquê dessa preferência. Foram feitos alguns estudos na Universidade de Washington sobre como o sabor pode ser influenciado pela cor doa alimentos.
A organização do evento começa desde cedo!
Também foi notado que os alimentos que mais foram aceitos pelos alunos foram de marcas famosas e valores calóricos mais altos.
De acordo com alguns alunos entrevistados, isso se deu por as marcas conhecidas indicarem maior qualidade do produto.
Falando em produtos calóricos, a explicação foi bem mais simples: "Isso não faz parte de nosso dia a dia e por isso, acho que os doces foram mais consumidos. Eu como uma bolacha no caminho da faculdade porque não tenho tempo de tomar um café da manhã mais reforçado", afirma mayara Lopes, aluna da sala em questão.
A nutricionista Samantha Bolzan fala sobre a importância do café da manhã, a primeira do nosso dia e destaca:
Do intervalo da última refeição até a primeira do dia, ficamos um bom tempo sem comer. Mas é importante lembrar que durante esse período foi preciso gerar energia para manter as funções do organismo, gerando assim um desgaste, com isso, é necessário repor essas substâncias para obter maior disposição durante o dia. Não se esquecendo de ingerir os alimentos corretos na quantidade certa.
* Todos gostaram da iniciativa da professora;
*80% dos alunos não costumam tomar um café reforçado;
* 70% levaram guloseimas, enquanto 30% levaram frutas e bolachas água e sal;
*a maioria levou duas ou mais marcas do mesmo produto;
*todos preferiram marcas conhecidas;
*ninguém comeu apenas frutas.
O que mais foi averiguado?
Fora constatado que apesar de a mesa ter todos os tipos de alimentos, como frutas, bolachas, refrigerantes, sucos, café, entre outros, os mais consumidos foram os de cores mais fortes, em sua maioria doces e refrigerantes.
Mesa diversificada para todos os gostos! Partindo deste princípio, nós da Super, fomos investigar o porquê dessa preferência. Foram feitos alguns estudos na Universidade de Washington sobre como o sabor pode ser influenciado pela cor doa alimentos.
A organização do evento começa desde cedo! No café da manhã dos alunos da universidade em questão, os alimentos mais consumidos foram os de cores mais fortes , como bolo de cenoura (cor alaranjada), biscoito de chocolate (marrom). Dentre as frutas, a que mais foi consumida foi o morango (vermelho - cor que, segundo os estudos da Rohm and Hass Paint Quality Institute, aumenta a pressão arterial e a frequencia cardíaca).
Alunos desfrutando o café da manhã em sala!
Alunos desfrutando o café da manhã em sala! Também foi notado que os alimentos que mais foram aceitos pelos alunos foram de marcas famosas e valores calóricos mais altos.
De acordo com alguns alunos entrevistados, isso se deu por as marcas conhecidas indicarem maior qualidade do produto.
Falando em produtos calóricos, a explicação foi bem mais simples: "Isso não faz parte de nosso dia a dia e por isso, acho que os doces foram mais consumidos. Eu como uma bolacha no caminho da faculdade porque não tenho tempo de tomar um café da manhã mais reforçado", afirma mayara Lopes, aluna da sala em questão.
A nutricionista Samantha Bolzan fala sobre a importância do café da manhã, a primeira do nosso dia e destaca:
Do intervalo da última refeição até a primeira do dia, ficamos um bom tempo sem comer. Mas é importante lembrar que durante esse período foi preciso gerar energia para manter as funções do organismo, gerando assim um desgaste, com isso, é necessário repor essas substâncias para obter maior disposição durante o dia. Não se esquecendo de ingerir os alimentos corretos na quantidade certa.
Quem levou o que?!
Os resultados da pesquisa feita com foi que:
* Todos gostaram da iniciativa da professora;
*80% dos alunos não costumam tomar um café reforçado;
* 70% levaram guloseimas, enquanto 30% levaram frutas e bolachas água e sal;
*a maioria levou duas ou mais marcas do mesmo produto;
*todos preferiram marcas conhecidas;
*ninguém comeu apenas frutas.
